Reseptit

Ehdotuksia Viron ystävän juhla­pöytään

Ruokakirjailija Lia Virkus on koonnut Viron ystäville ehdotuksia syntymäpäiväpöytään. Kokeile yhtä tai useampaa, kutsu kaverit kylään tai järjestä herkkuhetki työpaikallasi.
subject Ehdotuksia Viron…

Leipäkeitto – leivasupp

Leipäkeitto on monissa Pohjois-Eurooppalaisissa keittiöissä varsin perinteinen ruoka. Sen perusraaka-aineet ovat vesi ja ruisleipä.
subject Leipäkeitto – leivasupp

Omena-marsipaani­piirakka

Syksyllä pääsemme taas nauttimaan kotimaisista omenoista, niistä voi tehdä vaikkapa sitruunalla maustetun omena-marsipaanipiirakan. Tämä herkku sopii erityisesti kahvin kanssa nautittavaksi. Piirakan voi…
subject Omena-marsipaani­piirakka

Omena-suklaa­levite

Viron puutarhat ovat täynnä omenapuita ja tänä syksynä myös puut ovat täynnä omenoita. Virossa keitetään paljon hilloa, puristetaan mehua, ja leivotaan omenapiirakoita. Myös uuniomenat on suosittu jälkiruoka.…
subject Omena-suklaa­levite